Close Menu
Onews.idOnews.id
  • Beranda
  • News
    • Nasional
    • Daerah
    • Figur
    • Info Haji
    • Rilis Berita
  • Info Haji 2025
  • Politik
  • Ekonomi
  • Saintek
  • Artikel

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Manfaat Sehat Biji Selasih untuk Tubuh dan Kulit

Lepaskan Ketegangan, Raih Kedamaian

Firnadi Ikhsan Serap Aspirasi Tiga Delegasi di Hari Aspirasi PKS Kaltim

Facebook X (Twitter) Instagram WhatsApp
Jumat, 24 Oktober 2025
  • Advertorial
  • Rilis Berita
Facebook X (Twitter) Instagram WhatsApp YouTube
Onews.idOnews.id
  • Beranda
  • News
    • Nasional
    • Daerah
    • Figur
    • Info Haji
    • Rilis Berita
  • Info Haji 2025
  • Politik
  • Ekonomi
  • Saintek
  • Artikel
WhatsApp Channel
Onews.idOnews.id

Susu Ikan, Inovasi Baru dalam Program Makan Bergizi Gratis

Menawarkan alternatif gizi tinggi untuk masyarakat.
SilvaSilva10 Desember 2024 Nasional
Pengolahan ikan menjadi susu ikan di pabrik PT Berikan Bahari Indonesia di Indramayu, Jawa Barat
Pengolahan ikan menjadi susu ikan di pabrik PT Berikan Bahari Indonesia di Indramayu, Jawa Barat (.kad)
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

Jakarta – Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP), Sakti Wahyu Trenggono, memperkenalkan susu ikan sebagai inovasi baru dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Produk ini dinilai sebagai alternatif kaya protein yang dapat memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.

“Susu ikan memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, menjadi solusi bagi kebutuhan susu di Indonesia,” ujar Sakti dalam keterangan persnya di Jakarta, Selasa (10/12/2024).

KKP memastikan susu ikan akan menjadi bagian dari menu dalam program MBG yang diinisiasi oleh Presiden Prabowo. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Budi Sulistiyo, menjelaskan bahwa pihaknya terus mempromosikan susu ikan ke dapur sentral yang dikelola lembaga terkait.

“Kami memantau proses produksi agar sesuai standar, dari kebersihan hingga kualitas bahan baku,” jelas Budi.

Produk susu ikan, juga dikenal sebagai hidrolisat, memiliki keunggulan dibandingkan susu dari sumber lain seperti sapi, kambing, atau kedelai. Peneliti ahli utama dari BRIN, Ekowati Chasanah, menyebutkan bahwa susu ikan rendah alergen, kaya protein pendek, dan dapat mengaktifkan hormon pertumbuhan.

“Hilirisasi produk perikanan ini juga berpotensi menciptakan lapangan kerja baru,” tambah Ekowati.

Meskipun menawarkan banyak manfaat, pengolahan susu ikan tetap menjadi tantangan, terutama dalam memastikan ketersediaan bahan baku ikan kecil yang cukup untuk produksi massal. Untuk itu, KKP berencana bekerja sama dengan produsen lokal guna menjaga keberlanjutan suplai dan mengurangi biaya produksi.

Pemerintah berharap inovasi ini dapat mendukung program MBG dalam meningkatkan gizi masyarakat, terutama anak-anak dan kelompok rentan. Dengan diversifikasi sumber protein, susu ikan diharapkan dapat menjadi solusi bagi kebutuhan gizi Indonesia yang semakin meningkat.

Hidrolisat Protein Kementerian KKP Program Makan Bergizi Gratis Sakti Wahyu Trenggono Susu Ikan
Share. Facebook Pinterest LinkedIn WhatsApp Telegram Email
Previous ArticleLimbah Kelapa Muda Menumpuk, Teh Ros Tawarkan Gratis
Next Article Anggota DPR Usulkan Denda bagi Warga yang Tak Mencoblos

Informasi lainnya

Gempa Dahsyat Guncang Melonguane, BMKG Keluarkan Peringatan Tsunami

10 Oktober 2025

Logo Hari Santri 2025 ‘Pita Cakrawala’ Resmi Dirilis Kemenag

30 September 2025

27 September Resmi Jadi Hari Komedi Nasional

11 September 2025

Bansos Digital Diuji di Banyuwangi, Mensos Sebut Hemat Rp14 T

27 Agustus 2025

DPR Sahkan UU Haji dan Umrah, BP Haji Berubah Jadi Kementerian

26 Agustus 2025

Prabowo Targetkan Kemiskinan Ekstrem di Indonesia Nol Persen

15 Agustus 2025
Paling Sering Dibaca

Lansia dan Buta Boleh Tidak Melaksanakan Sholat Jumat?

Islami Ericka

ASN BKN Boleh WFA 2 Hari Seminggu, Efisiensi Anggaran dan Uji Kinerja Digital

Bisnis Assyifa

Destinasi Impian untuk Cuti Bersama Desember 2023

Travel Dexpert Corp

Selain 8 dan 20 Rakaat, Ini Ada Jumlah Rakaat Shalat Tarawih

Islami Ericka

Inilah Kekurangan dan Kelebihan Karakteristik Generasi Z

Opini Alfi Salamah
Berita Lainnya
Kesehatan
Alfi Salamah23 Oktober 2025

Manfaat Sehat Biji Selasih untuk Tubuh dan Kulit

Firnadi Ikhsan Serap Aspirasi Tiga Delegasi di Hari Aspirasi PKS Kaltim

Kasus Radiasi Cikande Masuk Tahap Penyidikan, PT PMT Dianggap Lalai

Trump Resmikan Fase Dua Kesepakatan Gencatan Gaza

Menkeu Purbaya Pertimbangkan Pemangkasan PPN Tahun 2026

  • Facebook 920K
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
“Landing
© 2021 - 2025 Onews.id by Dexpert, Inc.
PT Opsi Nota Ideal
  • Redaksi
  • Pedoman
  • Kode Etik
  • Kontak

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.